定番菓子の中で、リピート率の高いもののひとつ「みんなのビスケット」。
無添加マーガリンと北海道産全粒粉をブレンド使用して、ざくっとした食感に仕上げ、
きび砂糖のやさしい甘さで控えめに。
実はお味に加えて、おすすめしたいポイントが他にあります。
オーソドックスな味わいはその名の通り「みんな」に食べてもらいたい、それともう一つ
「みんな」というのは７枚のクッキーのカタチが、人・雲・木・鳥・魚・星 になっていて、それら「みんな」は同じ生物であるということ。
これを製品化する時、こどもに食べさせたいクッキーとは？と考えました。
キャラクッキーはあまり好きではないけど、なにかストーリーを持てれば・・・
食育なんて大それたものではないですが、自然物と、私たちと、それらは繋がっていて、みんな同じなんだよって、食べながら話せたらステキだと思ったのです。
それが伝わってかどうかはわかりませんが、お母さんがたに特に人気です(笑)。
意外にもこどもには抹茶が好評のよう。宇治の高級抹茶の力なのか、苦みも旨味なのがわかるのかしら？ お子さんのおやつに、是非お試しくださいね。