冬のビスコッティ

少し前のいいだよりで、一部冬季メニューにころもがえのお知らせをしました。

ビスコッティに関しては、冬化粧ならぬチョコ化粧をして再登場です。

今年のバレンタインの頃から登場したメニューですが、私も好きなお菓子のひとつです。もちろん、単純にいつものビスコッティにチョコを掛けただけではありません。チョコレートとのバランスも考えた配合に調整してあります。

油脂を使わないビスコッティは、食べる方によってはぼそっとした感じかたもあるかもしれませんが、チョコレートをかけたことで口のなかでちょうどいい具合で解け合います。

 

チョコレートって、どうして寒くなると欲するんでしょうか?

身体の本能が冬に向けて糖分を蓄えようとしてるから?それとも、業界の陰謀としてインプットされてるから??まあ、どちらにしても、美味しいと感じる時に味わえるのは幸せです♪3月頃までの限定ですので、是非お試しください。