盛夏のはじまり。

世の子供たちも夏休みに突入したようです。

 

お知らせに載せてありますが、いいだ菓子店は8月10日〜8月25日まで夏季休業を頂きます。お客様にはご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します。お盆で帰省されるタイミングでもお菓子をお渡しできますので、どうぞご利用くださいませ。

ご希望のお値段に合わせて、写真のようなミニサイズのお土産もお作りできますのでご相談くださいね。

 

先日、地元産のルバーブでジャムを作りました。

冷涼な地域でないとできないのかなと思っていましたが、柏でも採れるんですね。甘酸っぱくて食物繊維も豊富で、まさに夏の味わいです。

ジャム以外でもタルトやケーキにチャレンジしてみようと思います!

 

さて、夏休みまでもうひと踏ん張り頑張ります!